Sữa dừa là một lựa chọn thay thế lành mạnh, thuần chay cho sữa bò. Sữa dừa không chứa lactose và ít carbohydrate hơn sữa bò, có thể được tiêu thụ bởi những người không dung nạp lactose hoặc chỉ không thích hương vị của sữa bò. Mặc dù sữa dừa đóng hộp thông thường có nhiều calo và chất béo hơn sữa bò nguyên chất, nhưng chất béo bão hòa có nguồn gốc thực vật trong sữa dừa có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe mà chất béo bão hòa có nguồn gốc động vật trong sữa bò không có.
Đây cũng là nguồn giàu Sắt và Đồng. Hơn nữa, sữa dừa ít đường hơn sữa bò, có lợi cho việc hạn chế carbohydrate trong chế độ ăn. Sữa dừa có tầm quan trọng to lớn, đặc biệt là trong mục đích y học cổ truyền Ayurvedic. Nó thường được sử dụng để duy trì sự cân bằng điện giải và loại trừ tình trạng mất nước. Ngoài ra, nó được sử dụng để điều trị loét miệng. Một số nghiên cứu gần đây cho thấy rằng sữa dừa có đặc tính kháng khuẩn trong đường tiêu hóa, đặc tính cân bằng tăng lipid máu và hữu ích cho các ứng dụng tại chỗ.
Sau khi chế biến sơ bộ nước cốt dừa, giữ trong bồn chứa. Khi bắt đầu đóng hộp, bơm nước cốt dừa vào bồn chứa.
1. Máy dỡ hộp thiếc rỗng là thiết bị bắt đầu của dây chuyền đóng hộp này.
Máy tháo pallet lon rỗng là thiết bị tự động để tháo pallet lon rỗng từ bao bì pallet cao một cách dễ dàng. Thông qua việc nâng pallet, lon có thể được đẩy từ pallet đến băng tải nhiều dây chuyền và di chuyển về phía trước đến băng tải một dây chuyền để rửa lon rỗng.
2. Máy chiết rót và đóng nắp sữa dừa dạng khối.
Đây là một khối đơn có chức năng hút chân không tại phần ghép nối. Quá trình chiết rót là chiết rót trọng lực cho lon thiếc có lỗ mở lớn. Độ chính xác thể tích có thể được kiểm soát là ±2ml.
Vui lòng thay lò xo và vòng đệm sau 1-2 năm sử dụng.
3. Máy rửa lon kín
Rửa sạch lon sau khi đổ đầy và khâu để lon không bị bẩn sau khi khử trùng.
4. Nạp giỏ để khử trùng
5. Nồi chưng cất để khử trùng
6. Máy tháo rổ sau khi tiệt trùng
7. Đóng hộp kín sau khi tiệt trùng để ủ trong 5-7 ngày
8. Sau 5-7 ngày ủ và kiểm tra chất lượng nước cốt dừa đóng hộp,
sau đó tiến hành mã hóa, dán nhãn và đóng gói cuối cùng vào thùng carton. Đây là toàn bộ dây chuyền sản xuất đóng hộp sữa dừa đóng hộp.
Bởi Madge từ Serbia - 2018.09.19 18:37
Bởi Letitia từ Leicester - 2018.12.14 15:26