Tình hình ngành đồ uống năm 2021: Ngành nước ép tăng trưởng trong thời kỳ đại dịch

  

Thường được xem là đồ uống cho bữa sáng, nước ép và đồ uống từ nước ép đã thay đổi vị thế khi đại dịch COVID-19 bùng phát, khi người tiêu dùng tìm kiếm các sản phẩm tốt cho sức khỏe, hỗ trợ miễn dịch, dẫn đến sự hồi sinh của nước ép và đồ uống từ nước ép.

Trong báo cáo tháng 6 năm 2020 của Mintel có trụ sở tại Chicago có tên “Nước ép và đồ uống từ nước ép: Bao gồm tác động của COVID-19, Hoa Kỳ”, Madelyn Franz, nhà phân tích nghiên cứu đa ngành tại Mintel, định nghĩa thị trường nước ép và đồ uống từ nước ép trị giá gần 19 tỷ đô la là “có quy mô lớn nhưng đang gặp khó khăn”.