Nghiên cứu và báo cáo cho thấy quy mô thị trường thực phẩm đóng hộp toàn cầu là 91,9 tỷ đô la Mỹ vào năm 2019 và dự kiến sẽ đạt 100,92 tỷ đô la Mỹ vào năm 2027, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 1,3% trong giai đoạn dự báo (2020-2027)
Thị trường toàn cầu chủ yếu được thúc đẩy bởi sự gia tăng tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm đóng gói và đồ uống tiện lợi. Các loại sản phẩm này được chế biến bằng nhiều kỹ thuật khác nhau như gọt vỏ, thái nhỏ hoặc nấu chín rồi đóng hộp kín khí hoặc lon nhôm. Do lối sống nhanh và sự gia tăng dân số lao động, việc tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm tiện lợi đã tăng lên. Điều này thúc đẩy trực tiếp sự tăng trưởng của thị trường.
Thị trường thực phẩm đóng hộp hiện nay bị ảnh hưởng do sự bùng phát của đại dịch toàn cầu Covid-19. Hầu hết các quốc gia trên thế giới đang trải qua lệnh phong tỏa hoàn toàn, trong đó tình trạng thiếu hụt sản phẩm thực phẩm đã giảm. Điều này dẫn đến giá sản phẩm tăng và ảnh hưởng tiêu cực đến sức mua của người tiêu dùng.
Do đại dịch Covid-19 bùng phát, người tiêu dùng có xu hướng hướng đến thực phẩm sạch hoặc theo đuổi các sản phẩm hữu cơ. Người tiêu dùng thích thực phẩm như rau, trái cây, thịt, v.v., được trồng hoặc nuôi hữu cơ. Và thực phẩm tiện lợi thúc đẩy thực phẩm được chế biến thành thực phẩm sẵn sàng để ăn. Đây là yếu tố quan trọng giúp thị trường thực phẩm đóng hộp hoặc đồ uống tăng trưởng.
Để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, chế biến thực phẩm trở thành một trong những chuỗi cung ứng thực phẩm quan trọng.
Các nhà sản xuất máy móc chế biến thực phẩm cũng cam kết sản xuất ra những sản phẩm đáp ứng được nhu cầu của thị trường.
Với mục tiêu tiết kiệm năng lượng, tiết kiệm nhân công và tăng năng suất sản xuất, chúng tôi, với tư cách là một trong những nhà sản xuất máy móc thực phẩm, cũng không ngừng nỗ lực trong ngành sản xuất thực phẩm.
Thời gian đăng: 02-06-2021