Phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến nhất là cho thực phẩm vào hộp đựng đã khử trùng hoặc đóng hộp. Điều này đã khuyến khích các nhà sản xuất chuyển sang thị trường máy đóng hộp vì hộp dễ mở, phân phối hoặc đóng lại sau khi sử dụng. Bao bì đóng hộp cũng chống ẩm giúp cải thiện chất lượng thực phẩm, mang lại lợi ích cho cả người tiêu dùng và nhà sản xuất. Bảo quản thực phẩm không chỉ là nghệ thuật mà còn là khoa học. Thực phẩm được bảo quản bằng cách ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật. Trái cây và rau quả có thể đạt đến đỉnh cao vào một thời điểm nhất định trong mùa. Bảo quản thực phẩm là phương pháp lưu trữ cả thực phẩm đã nấu chín và thực phẩm sống trong hộp đựng dưới áp suất cao để có thể sử dụng sau. Một trong những ưu điểm chính của bao bì đóng hộp là gọn gàng, sạch sẽ và nâng cao chất lượng thẩm mỹ của thực phẩm. Ngoài ra, bao bì đóng hộp còn giữ được độ tươi và chủ yếu là giá trị dinh dưỡng của chúng vẫn còn nguyên vẹn. Bao bì đóng hộp có thời hạn sử dụng dài hơn giúp thực phẩm có thể để được lâu. Bao bì đóng hộp có chi phí lưu trữ và vận chuyển thấp, khiến đây trở thành giải pháp kinh tế nhất cho các nhà sản xuất, giúp tăng biên lợi nhuận đủ cho các nhà cung cấp. Smartseal là một kỹ thuật mới mà ngành công nghiệp đóng gói đã cung cấp cho ngành công nghiệp đóng hộp để ngăn chặn vi khuẩn, khí độc và hóa chất.
Quy mô thị trường máy móc đóng gói toàn cầu được định giá ở mức 43,46 tỷ đô la vào năm 2018 và dự kiến sẽ mở rộng với tốc độ CAGR là 5,2% vào năm 2025. Một số yếu tố bao gồm sản lượng sản xuất tăng, đặc biệt là ở các nền kinh tế công nghiệp mới nổi như Trung Quốc được dự đoán sẽ thúc đẩy sự tăng trưởng. Nhu cầu tăng đối với nhiều loại sản phẩm cũng như kích thước bao bì cùng với ngành thương mại điện tử đang phát triển mạnh mẽ được dự đoán sẽ thúc đẩy sự tăng trưởng hơn nữa.
Nhu cầu về sự đa dạng sản phẩm lớn hơn và phạm vi sản phẩm rộng hơn đã làm tăng nhu cầu về máy móc đóng gói linh hoạt từ các nhà sản xuất CPG để kết hợp các sản phẩm và thay đổi bao bì này một cách dễ dàng. Ngoài ra, nhu cầu về các kích cỡ túi dùng một lần cũng như các phần nhỏ cũng tăng lên, điều này có khả năng thúc đẩy nhu cầu về máy móc đóng gói. Hơn nữa, nhu cầu liên tục từ các nhà sản xuất CPG về máy móc đảm bảo hiệu quả thiết bị tổng thể bao gồm tỷ lệ loại bỏ thấp, dễ vận hành, bảo trì và tích hợp, mức độ linh hoạt cao và dấu chân môi trường thấp.
Xét về ngành công nghiệp sử dụng cuối, thị trường được phân loại thành thực phẩm, đồ uống, hóa chất, chăm sóc cá nhân, dược phẩm và các ngành khác. Ngành công nghiệp sử dụng cuối thực phẩm được dự đoán sẽ đạt 13,90 tỷ đô la vào năm 2025. Nhu cầu ngày càng tăng đối với các mặt hàng thực phẩm ăn liền và tiện lợi cũng như xu hướng hướng tới các khẩu phần nhỏ hơn và kích thước túi dùng một lần được dự đoán sẽ thúc đẩy sự tăng trưởng của phân khúc này trong những năm tới.
Ngành công nghiệp sử dụng đồ uống dự kiến sẽ mở rộng với tốc độ CAGR là 5,6% trong giai đoạn dự báo. Tiêu thụ đồ uống ngày càng tăng, sự gia tăng về sự đa dạng của các sản phẩm đồ uống cũng như xu hướng toàn cầu hướng tới việc tiêu thụ đồ uống lành mạnh và hữu cơ là một số yếu tố góp phần vào sự tăng trưởng chung. Ngành dược phẩm dự kiến sẽ mở rộng với tốc độ CAGR là 6,1% trong giai đoạn dự báo do một số yếu tố bao gồm R&D thuốc gốc kết hợp với dân số ngày càng tăng, dân số già hóa toàn cầu cũng như nhận thức ngày càng tăng về nhiều bệnh tật khác nhau.
Thời gian đăng: 02-06-2021