Đơn vị tiêu chuẩn cho sản phẩm đông lạnh này là thùng 200 lít lót, rất tiện lợi và dễ xử lý. Tuy nhiên, sản phẩm đông lạnh cần phải được lấy ra, đập vỡ và làm tan chảy trước khi có thể chế biến thành nước ép lỏng. Dòng HRS I cung cấp các tùy chọn để tách bao bì và nghiền nát (Dòng IC) và làm tan chảy (Dòng IM) nước ép trái cây đông lạnh.
Dòng IC có băng tải con lăn đưa từng thùng vào xe đổ để đổ vào máy nghiền. Tại đây, một con lăn có gai được thiết kế đặc biệt nghiền nát băng rắn thành hỗn hợp băng, sau đó được chuyển đến thiết bị làm tan chảy lại của Dòng IM.
Dựa trên công nghệ trao đổi nhiệt dạng ống lượn sóng mà HRS nổi tiếng, Dòng IM nâng nhiệt độ của nước ép từ đông lạnh lên khoảng 4 độ C trong 90 giây. Từ đây, nước ép lạnh có thể được bơm vào bể chứa hoặc đưa thẳng vào bước xử lý tiếp theo.
Có khả năng xử lý tới 60 thùng (12.000 lít) mỗi giờ, Dòng HRS I sử dụng các công nghệ trao đổi nhiệt HRS hiện có (như bộ trao đổi nhiệt HRS DTA Double Tube và HRS MI Multitube) cùng với máy nghiền đá để làm tan lại cả những khối đá lớn và nhỏ, mang lại tốc độ truyền nhiệt và hiệu quả năng lượng tối ưu.
Ngoài việc đóng gói và nấu chảy lại, HRS còn có thể cung cấp đầy đủ các thiết bị chế biến cho ngành sản xuất nước ép, từ dây chuyền chế biến trọn gói đến các thành phần riêng lẻ bao gồm bồn chứa, hệ thống thanh trùng và giải pháp chiết rót vô trùng.
Bài viết từ HRS Heat Exchangers
Thời gian đăng: 24-04-2023