Sản lượng tiêu thụ bia sữa ngày càng mở rộng, làm thế nào để chiếm được nhiều thiện cảm của người tiêu dùng?

Bia rất được ưa chuộng, các sản phẩm từ sữa cũng rất được ưa chuộng, vậy liệu có dư địa phát triển cho sự kết hợp giữa hai loại bia này - bia sữa?

Có thể có những phần tích cực cho câu trả lời.Bởi vì trong những năm gần đây, bia sữa, với tư cách là một sản phẩm đặc biệt ở Tân Cương, đã dần vượt qua giới hạn về thời gian và không gian và xâm nhập thị trường tiêu dùng trên cả nước.

Tiếng nói đồng tình của người tiêu dùng ngày càng cao, lượng tiêu thụ bia sữa ngày càng mở rộng.Làm thế nào để giành được sự ưu ái của nhiều người tiêu dùng hơn?Hoàn thành tốt công việc của sản phẩm và xây dựng danh tiếng là một mục tiêu chắc chắn.

Máy chiết rót và hàn

Bia sữa là thức uống có cồn.Mặc dù cái tên của nó có thể khiến người ta nghĩ rằng đây là một loại bia có thành phần từ sữa, nhưng vẫn có sự khác biệt lớn giữa bia sữa và bia thông thường về quy trình sản xuất.Ví dụ, bia sữa sử dụng sữa tươi, mạch nha, hoa bia, v.v.Bên ngoài bao bì có logo thức uống “Vi khuẩn Lactic Acid”;và bia được lên men bằng mạch nha.Do quy trình sản xuất rất khác biệt nên bia sữa cũng có vị chua, ngọt và sảng khoái hơn, có cảm giác sủi bọt nhẹ và nồng độ cồn thấp.Nhiều người tiêu dùng đánh giá đây là sữa AD canxi dạng bong bóng siêu nhỏ.

Tất nhiên, bia sữa, sản phẩm nằm giữa các sản phẩm từ sữa và bia, có thể hấp dẫn mọi người hơn không chỉ vì hương vị mà còn vì khái niệm mà nó mang lại.Nhìn vào thị trường tiêu dùng hiện nay, nhóm người tiêu dùng trẻ tuổi thích uống rượu nhưng lại chuộng rượu trái cây ít cồn, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.Sự xuất hiện của bia sữa với các yếu tố thời thượng chắc chắn sẽ mang đến cho mọi người một sự lựa chọn mới cho cả hai, và bia sữa sẽ mang đến cho mọi người cảm giác mới lạ và hợp xu hướng.

Một yếu tố khác tác động đến sự cải thiện của thị trường bia sữa là sự xuất hiện của hình thức bán lẻ trực tuyến mới đã mang đến cho người dân một không gian tiêu dùng rộng rãi và thuận tiện hơn.Bia sữa dưới thương hiệu sản phẩm, cũng như New Hope Xuelan, Qingshijia và các sản phẩm thương hiệu khác đang tạo ra ngành công nghiệp bia sữa, đã lọt vào tầm nhìn của người tiêu dùng.Tác giả nhận thấy rằng trên nền tảng tương ứng, danh sách đánh giá của mỗi loại bia sữa có từ hàng nghìn bình luận đến hàng trăm nghìn bình luận, đủ để mọi người thấy mức tiêu thụ bia sữa ngày càng tăng.

Mặc dù thị trường bia sữa hiện tại vẫn chưa hình thành một khối lượng lớn và không chiếm tỷ trọng lớn trong doanh thu của ngành sữa, nhưng cách bố trí thị trường của các thương hiệu trong ngành thực sự phản ánh sự lạc quan của ngành đối với thị trường này ở một mức độ nhất định và tương lai. cạnh tranh chắc chắn sẽ trở nên khốc liệt hơn.Về lâu dài, hai hướng có thể trở thành điểm phát triển quan trọng.

Một mặt, ngành thực phẩm luôn đòi hỏi chất lượng và an toàn.Trong quy trình sản xuất bia sữa, việc kiểm soát nhiều yếu tố như tiền xử lý sữa tươi, kiểm soát nhiệt độ và thời gian khử trùng, tỷ lệ thành phần và quy trình lên men đóng vai trò quan trọng.Trong ngành sữa Tân Cương, việc thành lập toàn ngành đang được đẩy nhanh.Trên cơ sở phát triển mô hình chuỗi, máy đánh sữa tự độngdây chuyền sản xuất biatích hợp máy rửa chai,máy chiết rót và nối 2 trong 1,máy khử trùng, Máy ghi nhãnvà máy đóng gói được ứng dụng trong sản xuất bia sữa, vận hành tự động, tích hợp.Nó cũng có thể tránh được sự can thiệp có thể gây ra bởi các yếu tố bên ngoài.Quan trọng hơn, với phương thức sản xuất hiện đại, các thông số kỹ thuật của máy móc thiết bị được kiểm soát và ổn định hơn sẽ giúp nâng cao chất lượng bia sữa.

Mặt khác, việc sản xuất bia sữa hiện nay phần lớn dựa trên việc thực hiện các tiêu chuẩn doanh nghiệp an toàn thực phẩm.Khi ngày càng nhiều công ty tham gia thị trường, điều đó cũng đồng nghĩa với việc chất lượng của các sản phẩm bia sữa niêm yết có thể không đồng đều, không có lợi cho sự phát triển của ngành.Vì vậy, trong bối cảnh sản xuất và kinh doanh bia sữa tăng trưởng theo định hướng thị trường, các doanh nghiệp, hiệp hội, các ban ngành liên quan và các đơn vị khác cần đẩy nhanh việc soạn thảo và xây dựng các tiêu chuẩn nhóm tương ứng để thúc đẩy sản xuất bia sữa đạt tiêu chuẩn và phát triển bền vững.


Thời gian đăng bài: Jun-06-2022
  • YouTube
  • Facebook
  • liên kết