Vào ngày 10 tháng 8, Weibo chính thức của Yuanqi Forest đã đăng tải poster về loại nước soda có ga hương cola mới và thông báo sẽ chính thức mở bán trước trực tuyến từ bây giờ.
Sản phẩm sẽ là sản phẩm đầu tiên được bán trên các cửa hàng flagship của Tmall và JD.com của Yuanqi Forest và sẽ có mặt tại một số kênh ngoại tuyến sớm nhất là vào cuối tháng 8. Được biết, loại nước có ga hương cola này vẫn giữ được đặc tính “0 đường, 0 chất béo, 0 calo” của Yuanqi Forest.
Kể từ khi Yuanqi Forest ra mắt nước uống có ga không đường vào năm 2018, sản phẩm này đã tạo nên xu hướng trên thị trường đồ uống không đường tại Trung Quốc.
Đồ uống không đường là đồ uống không chứa đường sucrose, tức là tinh bột đã thủy phân như glucose, maltose, v.v. Nói chung, người ta dùng chất tạo ngọt như rượu đường và oligosaccharides không làm tăng nồng độ đường trong máu để thay thế đường.
Trong những năm gần đây, với sự nâng cao liên tục về nhận thức sức khỏe của mọi người, khái niệm bỏ đường và cắt giảm đường đã khiến công chúng thận trọng hơn về lượng đường hấp thụ và coi đó là bước tiến quan trọng hướng tới sức khỏe. Sức khỏe và không có sucrose đã trở thành nhu cầu cốt lõi của người tiêu dùng. Theo xu hướng tiêu dùng mới, các công ty đồ uống lớn đã lần lượt tung ra các sản phẩm “không đường”.
Sau khi nước khoáng có ga của Rừng Nguyên Kỳ trở nên phổ biến, cả các công ty đồ uống có ga truyền thống hàng đầu và các thương hiệu mới nổi đều thấy không gian phát triển khổng lồ của thị trường đồ uống không đường và tất cả đều đang lao vào thị trường đồ uống không đường. Trong năm 2020, một số loại đồ uống có ga không đường mới nổi, chẳng hạn như Nước khoáng có ga Yiran Milk, Nước sủi bọt siêu nhỏ Jianlibao, Nước khoáng có ga Nestle Premium và Nước khoáng có ga Xixiaocha, đã lần lượt được ra mắt.
Nói về đồ uống không đường, đồ uống trà không đường Oriental Leaf do Nongfu Spring tung ra vào năm 2011 là sản phẩm đầu tiên xuất hiện trong mắt người tiêu dùng. Trong nửa đầu năm nay, Oriental Leaf đã được quảng bá trên Tmall, Jingdong và các nền tảng thương mại điện tử khác “618”. Trong số đó, khối lượng bán hàng đáng kể, điều này sẽ thúc đẩy sự bùng nổ của đồ uống trà không đường vào mùa hè năm nay.
Nhiều công ty đã bắt đầu vạch ra con đường đồ uống không đường. Trong những năm gần đây, đồ uống không đường ngày càng được người tiêu dùng săn đón, các loại sản phẩm ngày càng phong phú, thúc đẩy sự phát triển liên tục của ngành. Trong bối cảnh nhận thức về sức khỏe ngày càng tăng, ngành đồ uống không đường của Trung Quốc có triển vọng phát triển rộng lớn.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng khi ngày càng nhiều công ty tham gia vào thị trường đồ uống không đường, đồ uống không đường sẽ trở nên đồng nhất và người tiêu dùng dễ dàng ưa chuộng các loại đồ uống không đường khác biệt.
Yuanqi Forest rất coi trọng việc tạo ra các điểm bán hàng khác biệt cho sản phẩm của mình. Ví dụ, nước có ga hương cola do Yuanqi Forest ra mắt vào ngày 10 tháng 8 không chỉ có đặc điểm “0 đường, 0 calo, 0 chất béo” mà loại nước có ga này còn có đặc điểm “0 chất bảo quản”.
Điều này là nhờ vàocông nghệ chiết rót axit cacbonic vô trùngđược sử dụng trong dây chuyền sản xuất của Yuanqi Forest, đạt được mức kiểm soát vi khuẩn log6 hàng đầu trong ngành. Vào tháng 10 năm ngoái, Vitality Forest đã thông báo rằng các chất bảo quản hóa học như natri benzoat và kali sorbat sẽ không còn được thêm vào toàn bộ dòng sản phẩm của mình nữa, cố gắng thiết lập lại sự cạnh tranh khác biệt với nước có ga do các công ty đồ uống truyền thống tung ra trong danh sách thành phần.
Theo dự đoán của Viện Hàn lâm Khoa học Trung Quốc, quy mô thị trường đồ uống không đường của nước tôi sẽ tiếp tục duy trì đà tăng trưởng. Dự kiến sẽ tăng gấp đôi trong năm năm tới, tăng lên 22,74 tỷ nhân dân tệ vào năm 2025 và vào năm 2027, quy mô thị trường sẽ đạt gần 27,7 tỷ nhân dân tệ. Mặc dù triển vọng thị trường đồ uống không đường là tốt, nhưng các doanh nghiệp cần nhấn mạnh lợi thế của sự khác biệt hóa sản phẩm, khám phá các điểm bán hàng khác nhau và phấn đấu phát triển hương vị đa dạng hơn để giành được sự ủng hộ của người tiêu dùng.
Thời gian đăng: 21-08-2022